• Warme Speisen

  • Zwiebelrostbraten  (vom Rind )                               

  • Sauerbraten vom Rind

  • Rindersteaks in Pfefferrahmsoße

  • knusprige Grillhaxen ( auf Wunsch auch halbiert )

  • Schweinelendentopf mit Champignons,

  • Frischkäse – Sahne Soße

  • Schnitzelpfanne vom Schwein oder von der Pute (mit Frischkäse-Sahne Soße, wahlweise mit frischen Champignons)

  • Budapester Pfanne vom Schwein (deftig, mit Schinken und Paprika)

  • Schweinefleischpfanne Milano (Italienische Art mit Zucchini und Tomaten)

  • Gefüllter Schweinebraten oder Krustenbraten

  • Florentiner Braten (in Blattspinat und Speck gerollt)

  • Prager Schinken

  • Hähnchenbrust Bombay mit Curry-Soße (Ananas und Pfirsich)

  • Hähnchenbrustfilet geschnetzelt in Waldpilzsahnesoße

  • Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsoße

  • Putenbraten gewürzt mit Currymarinade

  • Panierte Schnitzel  (Schwein oder Pute)

  • Frikadellen  ( auch Putenfrikadellen )

  • Hähnchenschlegel oder Hähnchenteile  knusprig frittiert

  • Chicken Nuggets knusprig frittiert

  • Verschiedene Fleischkäsesorten (Zwiebel-, Pizza- und Chili- und Schafskäse - Peperoni- Paprika- und Käse - Fleischkäse)

  • Rippchen mit Sauerkraut 

  • Gefüllte Kalbsbrust nach Art des Hauses

​

• Finger Food oder Mini Buffet

  • Kleine Partyschnitzel, Pute – Curry Snacks, Mini- Bratwürstchen, Chicken Nuggets, Mini – Frikadellen, Hackbällchen mit und ohne Schafskäse

​

• Beilagen

  • Spätzle

  • Nudeln

  • Kartoffelgratin mit Käse überbacken

  • Reis

  • Kartoffelknödel oder Semmelknödel

  • Kroketten

  • Rosmarinkartoffel

  • Rotkraut

  • Mischgemüse und Sauce Hollandaise    

  • Gemüse

  • Kartoffelgratin

  • Brokkoli mit Käsesauce