Partyservice
Unser Angebot ab 25 Personen
In unserem Laden könnt Ihr Euch gerne beraten lassen oder ruft einfach an
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Warme Speisen
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Zwiebelrostbraten (vom Rind )
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Sauerbraten vom Rind
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Rindersteaks in Pfefferrahmsoße
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knusprige Grillhaxen ( auf Wunsch auch halbiert )
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Schweinelendentopf mit Champignons,
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Frischkäse – Sahne Soße
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Schnitzelpfanne vom Schwein oder von der Pute (mit Frischkäse-Sahne Soße, wahlweise mit frischen Champignons)
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Budapester Pfanne vom Schwein (deftig, mit Schinken und Paprika)
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Schweinefleischpfanne Milano (Italienische Art mit Zucchini und Tomaten)
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Gefüllter Schweinebraten oder Krustenbraten
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Florentiner Braten (in Blattspinat und Speck gerollt)
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Prager Schinken
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Hähnchenbrust Bombay mit Curry-Soße (Ananas und Pfirsich)
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Hähnchenbrustfilet geschnetzelt in Waldpilzsahnesoße
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Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsoße
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Putenbraten gewürzt mit Currymarinade
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Panierte Schnitzel (Schwein oder Pute)
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Frikadellen ( auch Putenfrikadellen )
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Hähnchenschlegel oder Hähnchenteile knusprig frittiert
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Chicken Nuggets knusprig frittiert
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Verschiedene Fleischkäsesorten (Zwiebel-, Pizza- und Chili- und Schafskäse - Peperoni- Paprika- und Käse - Fleischkäse)
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Rippchen mit Sauerkraut
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Gefüllte Kalbsbrust nach Art des Hauses
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Finger Food oder Mini Buffet
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Kleine Partyschnitzel, Pute – Curry Snacks, Mini- Bratwürstchen, Chicken Nuggets, Mini – Frikadellen, Hackbällchen mit und ohne Schafskäse
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Beilagen
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Spätzle
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Nudeln
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Kartoffelgratin mit Käse überbacken
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Reis
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Kartoffelknödel oder Semmelknödel
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Kroketten
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Rosmarinkartoffel
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Rotkraut
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Mischgemüse und Sauce Hollandaise
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Gemüse
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Kartoffelgratin
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Brokkoli mit Käsesauce
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Hackbällchen auf Kartoffelsalat
Lachsplatte
Käse-Trauben-Sticks
Wurst, Käse und Früchte
Panna Cotta mit Himbeerspiegel
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Kalte Platten - nach Ihren Wünschen zusammengestellt und bunt garniert mit Obst und Gemüse der Saison.
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Roher Schinken auf Honigmelone
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Schinkenröllchen gefüllt mit Spargel und Remoulade
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Kalter Braten oder Putenschinken
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Vitello Tonnato (Kalb oder Pute)
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Spinat-Lachsrollen oder Spinat-Schinkenrollen
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Diverse Aufschnittwurst
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Rustikale Hausmacherplatten
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Gemischte Käsesorten
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Lachs und Forellenfilet mit Sahnemeerrettich
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Schinkencreme, Käsecreme oder Lachscreme
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Salate aus eigener Herstellung
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Krautsalat, Farmersalat, Kartoffelsalat, Nudelsalat, Schichtsalat
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Tomate – Mozzarella
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Diverse grüne Salate mit extra Dressing
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Griechischer – oder Italienischer Salat mit extra Dressing
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Desserts
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Rohrzuckercreme mit Himbeeren und Pfirsichen
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Burgfräuleins Lieblingsspeise (Himbeerdessert)
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Sonne von Hawaii (Ananasdessert)
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Kirsch- oder Himbeercreme hausgemacht
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Bei Bedarf verleihen wir bis zu 120 Teller + Besteck für eine Gebühr von 50 Cent pro Gedeck.